Ao pesquisar sobre o termo "bi mejia pelada" na internet, é possível encontrar diversas referências a uma tradição culinária da Guiné-Bissau. Trata-se de um prato feito com arroz, feijão carioca, cebola, alho e azeite de dendê, acompanhado de uma carne de porco ou frango cozida em um molho de tomate picante. Apesar do nome curioso, que pode causar estranheza a quem não conhece a culinária da região, o bi mejia pelada é um prato muito apreciado pelos guineenses e considerado um símbolo da comida tradicional do país. É comum encontrá-lo em restaurantes e em festas populares, sendo servido em grandes travessas para que todos possam se servir. Além disso, o bi mejia pelada também representa uma forma de resistência cultural. A culinária guineense é fortemente influenciada pela colonização portuguesa, mas pratos como esse mostram como a cultura local conseguiu se manter viva e se expressar através da comida. Embora a preparação possa variar de acordo com a região ou com o gosto pessoal de quem cozinha, o bi mejia pelada é um prato que une sabores e tradições, e representa uma parte importante da identidade cultural da Guiné-Bissau.